【現在募集中!福山ブランドを紹介します #3】
第7回福山ブランドに認定された、甚ごろうの「あなごめし」をご紹介♪
33年間沼隈町で料理を提供する中で「沼隈町らしい弁当を作りたい」という思いが強くなり、2年前に「あなごめし」を商品開発。
昔から地域に慣れ親しんだ食材である「あなご」をふんだんに使い、パッケージデザインには「阿伏兎観音」のシルエットを取り入れることで、沼隈町らしさが伝わる商品に仕上がっています。
福山ブランドの認定を受けたことで、商品サービスを知ってもらうきっかけになり、購入された方からは「地元のお土産として利用できてうれしい」という声もあるのだとか!
ふっくらと焼き上げ脂ののったあなごを食べてみませんか?
【第8回福山ブランド募集中!】
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福山ブランド-HP