気温が上がってくると、冷たいものが食べたくなりますね。特に、夏になると、ざるそば、そうめん、冷麺などをいただく機会が多くなります。6月の北海道では、スルメイカ漁が解禁され、「イカそうめん」も食べられるようになりました。

そこで今回は、マナー講師である筆者が、麺類の食べ方について二択のクイズ形式でご紹介。正しいと思う方を選んでください。あなたは、いくつ正解できるでしょうか？

【全5問】麺類の食べ方クイズ

クイズ1：ざるそばやそうめんを箸で取るときの量は？

A：麵が伸びないうちに多く取る
B：一口で食べきれる量を取る

正解：B
一度にたくさんの量を取るのではなく、少量ずついただくようにすると、見た目もきれいです。

クイズ2： ざるそばや盛りうどんの食べ方は？

A：中央の盛り上がった部分から食べる
B：どこから食べてもいい

正解：A
ざるそばや盛りうどんは、中央から取るように盛り付けられています。

クイズ3：麺類を途中で噛み切ってもいい？

A：嚙み切ってもOK
B：噛み切るのはNG

正解：B
そば、うどん、ラーメンなどの麺類を食べる際に麺を途中で噛み切るのは、品のいい食べ方としてあまり望ましくありません。箸で取り上げる分量を考えて、いただきましょう。

クイズ4：麺類は、すすって食べていい？

A：すすって食べるのはNG
B：音は抑える方がいい

正解：B
そばは、「すする音も美味しさのうち」とも言われますが、特にあらたまった席などでは、音を抑えて静かにいただく方がいいですね。

クイズ5：中国料理の正式な汁麺類の食べ方は？

A：箸だけで食べる
B：ちりれんげを使って食べる

正解：B
利き手の反対の手でちりれんげを持ち、箸で麺を少しずつ取り、ちりれんげを添えながらいただきます。汁を飲むときも、れんげを使います。

みなさん、何問正解できましたか？
また、麺類を食べるときには、髪型にも配慮することをおすすめします。ロングヘアーの方は、バレッタやゴムなどを使って、汁やスープに髪の毛が入らないように事前に準備をしておくといいですね。

同席している人や周囲への思いやりを忘れずにいたいものです。麺類をいただくときも、品位にあふれる美しい所作を心がけてみましょう。

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文：桜美月（イメージアッププロデューサー・マナー講師）
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【ライター：桜美月　PROFILE】
愛媛県松山市出身、好奇心旺盛な学び好き。ミス松山の経験を活かし美しい振る舞いやマナーを深く学び資格取得。現在は、マナー講師の枠にとらわれず、自分のやりたいことに挑戦し、『SAMIE』ブランドを立ち上げデザイナーとしても活動中。Voicy『桜 美月のシンデレラマナー』では、外見だけでなく内面も整える生き方、あり方について配信中。

【画像】チリーズ、jazzman、sogane、East & West、すとらいぷ / PIXTA（ピクスタ）