【福山市鞆の浦歴史民俗資料館FB】

鞆の特産品である保命酒。
江戸時代、鞆で保命酒の製造販売を行っていたのが中村家です。中村家には膨大な日記等の古文書が残され、広島大学名誉教授、青野春水氏（故人）が長年にわたり、目録９冊を発行してきました。
このたび、その目録を基に、中村家の家業の名酒（保命酒）に関する文書を解読した「鞆・中村家文書資料集（保命酒）①」を、広島大学名誉教授、中山富広氏監修により発刊しました。