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HACCP講習会(小規模な一般飲食店事業者向け)を開催します/2022年9月30日更新

2022年9月30日更新

 2021年6月,HACCPに沿った衛生管理の制度化を含む「食品衛生法等の一部を改正する法律」が完全施行されました。食品の安全性のさらなる向上を目的に,原則として,すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の実施が必要となるため,小規模事業者の方々は,「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を行うことになっています。
次のとおり,小規模な一般飲食店事業者向けに「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」導入に必要な知識を習得するための講習会を開催します。
※新型コロナウイルス感染状況によっては,講習会を延期または中止することがあります。

開催日

2023年(令和5年)1月13日(金曜日)

開催時間

14時00分から15時00分まで (受付開始:13時40分から)

会場

すこやかセンター2階 地域ケア研修室
(福山市三吉町南二丁目11番22号)
すこやかセンター駐車場 [PDFファイル/41KB]

内容

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書(小規模な一般飲食店事業者向け)

受講料

無料

定員

40名(※先着順)
※先着順に受付を行います。定員になり次第受付を締め切ります。受講決定の通知は行ないません。
なお,定員を超過した場合は,参加を見合わせていただく場合がございますので,予めご了承ください。
今回参加を見合わせていただく場合のみ,連絡いたします。

申込方法

参加申込書に必要事項を記入の上,福山市保健所生活衛生課宛へ持参,郵送,Faxまたは電子メールにて申し込みをしてください。

申し込み先

〒720-8512 福山市三吉町南二丁目11番22号
福山市保健所生活衛生課 食品衛生担当
Fax:084-928-1143
e-mail:seikatsu-eisei@city.fukuyama.hiroshima.jp

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