福山市議会議員 岡崎まさずみ

備後フィッシュフェスと備後福山ワインフェスを３年ぶりに開催します！

備後フィッシュを使ったさまざまなグルメが楽しめる飲食ブースや水産物加工品の物販ブースに加え，地元のぶどうを使ったワインの飲めるブースや，ステージイベントも盛りだくさん！

福山の秋を，グルメとともに，家族や友達と一緒に満喫しませんか？

○日時　２０２２年（令和４年）１１月３日（木曜日・祝日）１０時００分～１６時００分

○場所　ふくやま美術館前広場（福山市西町二丁目４番３号）

○内容

オープニングセレモニー

・備後フィッシュ登録認定式

○グルメブース

【備後フィッシュの食べられる店認定店】

・酒膳屋　三茶「鯛だしおでん」

・ヌーヴェルヴァーグ「太刀魚と季節野菜の天丼」

・咲来dining　てしおがわ「小えびと野菜のかき揚げ」

・男寿し「タイから丼」

・酒奏居酒屋　季酒「鯛ちり蒸し」

・割烹ありやす「鯛めし」

・道の駅アリストぬまくまレストランtoco2「ぬまくまイカ焼きそば」

・海厨「たこ焼き」

○物販ブース

ノリ・チリメンなどの水産物加工品などの販売

○ワインブース

・山野峡大田ワイナリー

・福山わいん工房

・ぬまくま夢工房

・せらワイナリー

○ステージイベント

・備後おさかな合戦

・備後福山ワイン「銘柄当て大会」

・美味しい「音楽ライブ」

※備後フィッシュ

瀬戸内海を望む備後圏域の沿岸４市である広島県三原市，尾道市，福山市，岡山県笠岡市で水揚げされた新鮮な水産物で，漁師がおすすめするとっておきの２５種類の魚たちです。